Posicionamiento del CMVSF2 ante las quemas de pastizales en el Delta
El CMVSF2, consciente de la situación que se vive actualmente en toda nuestra zona de influencia en relación a la quema de pastizales en las islas frente al departamento Rosario, expresa:
La ganadería sustentable se basa en el concepto de producir respetando el ecosistema a través del desarrollo de buenas prácticas de trabajo que incluyen las prácticas conservacionistas y la armonía de la producción con el medio ambiente. En el caso de los pastizales naturales haciendo un manejo responsable de los mismos que no incluye, en ningún caso, la quema de los pastos secos, sino que refiere a un manejo racional permitiendo mantener la valiosa biodiversidad que albergan los mismos.
El mundo actual demanda cada vez más carne, pero no de cualquier tipo. Los consumidores requieren más calidad, pero no sólo relacionada con el producto final, sino con la calidad en los procesos productivos.
Las quemas en los humedales del Delta del Paraná afectan seriamente la salud de millones de ciudadanos, comprometiendo o destruyendo la vida de muchísimas especies silvestre y ponen en riesgo el ya frágil equilibrio del ecosistema. Estas prácticas no benefician a nadie.
Cuando hablamos del concepto “Una Salud” hemos dicho siempre que el mismo engloba la salud humana, la salud animal y la del ecosistema.
Por todo lo expresado nos sumamos a las voces que exigen inmediatamente el cese de las quemas intencionales. Acciones inmediatas del estado en sus distintos niveles, acciones judiciales efectivas y la urgente sanción e implementación de la Ley de Humedales.
“Porque las funciones del humedal son más de las que podemos enumerar, necesitamos urgentemente de un uso no degradatorio de las islas.”
Mesa Directiva del Colegio de Médicos Veterinarios de la Provincia de Santa Fe 2° Circunscripción (CMVSF2)
